Kuře na řecký způsob

Potřebujeme: 1 větší kuře 4 až 5 citronů 2 stroužky česneku 1 lžíci hořčice 250 ml olivového oleje 1,5 kg brambor 3 cibule 3 jablka 3 mrkve 3 petržele čerstvý…