Hovězí svíčková

Potřebujeme: 1,5 kg hovězí svíčkové (případně falešné) 1 lžíci oleje 1 zarovnanou lžíci sádla plnotučné hořčici na potření 1 cibuli 1 střední celer 3 kusy petržele 5 kusů mrkve 2…