Potřebujeme:
- 400 g škvarků
- 2 vejce uvařená na tvrdo
- 2 sterilované okurky
- 2 jarní cibulky
- 4 plátky sterilované kapie
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- pepř
- sůl
Postup:
- 1.Škvarky umeleme v masovém mlýnku.
- 2.Přidáme nadrobno pokrájené vejce, okurky, cibulku, kapii, česnek a dobře vymícháme.
- 3.Ochutíme hořčicí, solí a čerstvě mletým pepřem. Pomazánku dobře utřeme a podáváme s bagetou nebo pečivem.
Tip:
Pokud chcete mít pomazánku jemnější, spolu s škvarky rozemelte všechny suroviny v masovém mlýnku.