Potraviny
Cedník vs. sítko: Rozdíly mezi kuchyňskými nástroji
Domácí kuchaři používají cedníky a sítka k oddělení tekutin od pevných látek. Seznamte se s rozdíly mezi těmito nástroji a jejich použitím. Co je cedník? Cedník je silikonová nebo kovová…
Jak vybrat nejlepší víko na pánev?
Pokud hledáte dokonalou sadu pánví s poklicemi, důležitým faktorem při výběru budou jistě poklice. Pokud jsou na Vašem nákupním seznamu náhradní poklice na pánve, bude se řešit mnoho stejných otázek,…
Nejlepší pánve wok
Wok můžete používat k dušení ryb, přípravě smažené rýže, vaření dušeného masa, a dokonce i k popcornu – ale existuje důvod, proč je nejčastěji používáte k přípravě smažených pokrmů. Zatímco…
Vánoční koření
Hřebíček patří mezi první koření, se kterými se začalo obchodovat. Dnes jsou rozšířené po celém světě, ale nejvíce se využívají v Indii, Číně a Indonésii, kde je dokonce mísí s tabákem…
Udělejte si skořicové ozdoby
Máme pro vás tip na skořicové ozdoby, které provoní váš domov a nezaberou žádné místo. Jednoduše je po sezóně sníte. Která vůně ve vaší domácnosti neodmyslitelně patří k zimním svátkům? Nejen k…
Chutná vám pak choi?
Ochutnali jste již zeleninu, která bývá v obchodě nejčastěji označována jako pak choi nebo pak choy? Je to vlastně zelí čínské, kterési můžete vypěstovat i ve své zahrádce. Pokud ji neznáte,…
Grilované papriky v bylinkovém nálevu
Vyzkoušíte chutný tip na další zásoby letní zeleniny. Grilované papriky v bylinkovém nálevu Potřebujete: 3 červené papriky, 3 žluté papriky, 5 lžic olivového oleje, 2 lžíce balzamikového octa, 1 lžíci vinného…
Kam dát zeleninu na zimu
V domácnostech je zelenina uchovávána nejčastěji v plastových nádobách ve spodní části chladničky, ve spíži, sklepě nebo na balkóně. Každý způsob má své výhody a ve výsledku záleží jen na…
Jak správně servírovat víno
Víno – o tomto tradičním a stovky let starém nápoji byly napsány už tisíce publikací. Přesto mnoho lidí neví, jak tento mok správně servírovat, abychom si ho co nejlépe vychutnali.…
Fondue není pouze jídlo
Každý milovník fundue vám řekne, že nejde pouze o jídlo, ale doslova o obřad. K fondue je vždy potřeba určitá atmosféra, správné ingredience a hlavně ten správný fondue set. Možná…