Nejde o konkrétní barvy, spíše o nálady, které naše kuchyně vyvolávají.
1. Mix starého a nového
Míchání, či přesněji spojování starého s novým není novinka, ale v poslední době se s tím v kuchyních setkáváme častěji. Nejen nostalgické vzory a retro talíře, ale i „staré dobré“ materiály a pomůcky. Historicko-moderní mix míchá napríkald ultra minimalistické prvky s bujarým vzorováním baroka – a výsledek je fantastický.
2. Urban chalupářství
Moderní venkov – i tak by se dal označit další stylový proud, který je v posledních letech velmi populární. Nejde o „vesnický“ styl v lidovém smyslu, protože obsahuje všechny zásadní prvky modernosti. Typickým prvkem je určitá uvolněnost a snaha o autentičnost majitelů.
3. Směs obkladaček
Různé obkladačky vyskladané do zajímavého a pestrého celku ve stylu patchworku jsou módní. Působí světácký a útulně, důležité je však najít správnou míru tak, aby kuchyň nevypadala prepachato. Pestrá mozaika obkladaček nebo podlahových dlaždic vypadá nejlépe při neutrální, ideálně bílé kuchyňské lince.
4. Dřevo nadevše
Dřevo, konkrétně jeho různé typy a odstíny, je módní záležitostí. Momentálně nejvíce „fičí“ světlé přírodní dřevo, bez vysokého lesku nebo laku, jen s jemnou ochranou před poškozením (například voskováním). Jednoduše, dřevo již není manifestací luxusu (čili exotické tropické dřeva jsou na ústupu). Více se setkáváme s běžnými dřevy (dokonce ani bambus není vidět tak často jako kdysi).
5. Opatrná dvoubarevnost
Kuchyně pestré jako rozkvetlá kytice se stále průběžně objevují, ale jen výjimečně. Nad ruhej straně ani přísně černobílé kuchyně už není vidět až tak často. Zdá se, že dnešní doba přeje spíše zjemnění. Kuchyním, které používají jemné odstíny, navzájem je kombinují do něžných, nepříliš dráždivých celků.