Jídlo – recepty
Udělejte si kapra jinak: Podkovy na mandlích a sušeném ovoci
Potřebujeme: 4 podkovy z kapra 2-3 lžíce mandlového likéru olej a máslo na opečení 1 bílá nebo červená cibule hrst nasekaných sušených rozinek (sultánky) hrst sušených brusinek a hrst oloupaných…
Nejrychlejší čočková polévka, jakou si můžete uvařit
Potřebujeme: 200 g červené čočky 2 cibule 1 konzervu (asi 400 g) posekaných rajčat 1 l zeleninového vývaru (z kostky) 2 lžíce slunečnicového oleje 1-2 lžičky pepře kari sůl pepř…
Ochutnejte lososa s koprovým máslem a pistáciovým pestem
Potřebujeme: 4x 200 g podkovičky z lososa (nebo 600 g lososa nařezaného na porce) červená cibule, mrkev, červená paprika, květák, cuketa brambory uvařené ve slupce citron 4 bobkové listy bylinky…
Smaženný candát s bramborovým salátem a s brusinkami
Potřebujeme: 600 g filetů z candáta (nebo jiné bílé sladkovodní či mořské ryby) pár lžic hladké mouky 1 lžička sladké mleté papriky 2 vejce • strouhanka z domácího chleba 1…
Udělejte si filety z pražmy s mandarinkami a olivami
Potřebujeme: 4 – 8 vykostěných filetů z pražmy (nebo 2 – 4 celé pražmy) hrst oliv bez pecky 1 kg mandarinek stonek rozmarýnu nebo tymiánu citronová šťáva 1-2 lžíce tekutého…
Grilované kuřecí špízy
Potřebujete: 5 kusů kuřecích prsou sůl 1-2 lžičky grilovacího koření pepř 1 lžíci medu 1 lžičku sójové omáčky 1 lžičku worcesteru 150-200 ml světlého piva Postup: 1.Z piva, soli, grilovacího…
Boršč
Potřebujeme: 2 velké cibule 2 velké mrkve 1 petržel 1 menší kedluben 5 brambor 1 rajský protlak 2 celé stroužky česneku 1 hlávku zelí 1/2 hlávky kapusty 1 červenou řepu…
Ruské vejce s bylinkami
Potřebujeme: 8 vajec 50 g sterilovaných okurek 2 byľky kopru + na ozdobení 2 byľky estragonu půl svazku pažitky 80 g majonézy 50 g zakysané smetany 70 g libového tvarohu…
Kyjevské kotlety
Potřebujeme: 2 kusy kuřecích prsou 2 stroužky česneku 60 g másla 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky nebo kopru 1-2 vejce strouhanku sůl pepř olej na smažení Postup: 1.Kuřecí prsa omyjeme…
Boršč se zakysanou smetanou a fetou
Potřebujeme: 1 velkou cibuli 3 velké stroužky česneku 1 stopku celeru 1 velkou mrkev 800 g surové červené řepy 2 jablka 1 lžíci olivového oleje 1 l zeleninového vývaru 2…