Nádobí do mikrovlnné trouby umožňuje rychlou přípravu různých jídel, svačin a dezertů v mikrovlnné troubě, ale bohužel ne všechno nádobí lze v mikrovlnné troubě bezpečně používat. Nejlepší nádobí do mikrovlnné trouby musí být zcela bezpečné pro použití a musí být ve velikostech, se kterými běžně vaříte. Velkou výhodou některých typů skleněného nádobí do mikrovlnné trouby je, že je lze používat i v troubě nebo na sporáku. Můžete si vybrat mezi obyčejným nádobím a řadou speciálních kusů, z nichž každý je určen pouze k jednomu účelu. Multifunkční plastový hrnec také rozhodně není špatná volba.
Bezpečnost potravin je důležitá, proto nejprve zkontrolujte, zda je nádobí vhodné pro mikrovlnnou troubu. Například kovové pánve nelze v mikrovlnné troubě používat, protože vlny se od jejich povrchu odrážejí, místo aby jím pronikaly. Nejběžnějšími materiály používanými v nádobí pro mikrovlnné trouby jsou sklo a plast. Ne všechno skleněné a plastové nádobí je však bezpečné; zatímco většina skla je vhodná, mnoho plastů může být pro použití v mikrovlnné troubě nebezpečných.
Nikdy byste neměli znovu používat jednorázové plastové nádoby, například ty, které si koupíte naplněné máslem nebo šlehačkou. Nikdy by se neměly znovu používat ani plasty, které lze použít v mikrovlnné troubě, například ty, které se nacházejí v mražených večeřích a dalších výrobcích. Ve skutečnosti by se neměly používat žádné plastové misky nebo nádoby, které nejsou výslovně označeny jako bezpečné pro mikrovlnnou troubu, protože se mohou v různé míře roztavit a do jídla se tak mohou dostat potenciálně nebezpečné chemické látky z plastu.
Většina skleněného nádobí by měla být bezpečná a obecně se dá používat i v běžné troubě nebo na sporáku. Na většině obalů je uvedeno, že sklo lze používat v mikrovlnné troubě, a je na nich uvedeno, zda je vhodné pro použití v troubě nebo na sporáku. U některého skleněného nádobí není uvedeno, že je vhodné do mikrovlnné trouby tak či onak, ale obvykle můžete otestovat jakékoli nádobí, které již vlastníte, tak, že ho prázdné necháte asi minutu ohřívat v mikrovlnné troubě. Vedle nádoby přidejte malou nádobu s vodou vhodnou do mikrovlnné trouby, abyste ji ochránili. Skleněné nádobí, které je bezpečné používat, by mělo být i po zastavení provozu trouby na dotek zcela chladné, ale pokud máte pochybnosti, je pravděpodobně nejbezpečnější ho k vaření nepoužívat.
Jakmile zjistíte, které kusy nádobí do mikrovlnné trouby jsou bezpečné, můžete si vybrat požadované velikosti a provedení s ohledem na velikost Vaší trouby. Ne všechny mikrovlnné trouby mají stejnou velikost, takže velký nebo dlouhý talíř se do nich nemusí správně vejít, a je důležité si uvědomit, že nádobí by se nemělo dotýkat stěn mikrovlnné trouby. Kromě základních varných nádob si můžete vybrat z různých barevných provedení, která se hodí do Vaší kuchyně. Můžete se také rozhodnout pro několik kusů speciálního nádobí do mikrovlnné trouby, jako jsou vařiče slaniny, popkornovače, vařiče vajec, konvice na vodu a další položky. Některé z nich se vyplatí přidat do Vaší sbírky nádobí, pokud je plánujete používat pravidelně.